「ヒアレイン点眼液0.3％でもなかなかドライアイが良くならない人へ」｜視力改善ポータルEYE（2013年5月12日）：
目の涙に含まれているネバネバっとした成分の部分を
ムチンと言います。
納豆とかオクラとかにも含まれているそうです。
https://about-eye.com/hyalein3-dryeye/