「ムスビの会」｜有限会社オリエンタルハーブ（2014年2月6日）：
レンコンのネバネバはムコ多糖類の一種で 糖質と結合した複合たんぱく質です。...
ネバネバをつくるムチンは粘膜と類似しており、...
https://www.musubinewmacro.com/2014/02/06/20140206renkon/