ちそう|株式会社KOMAINU(2021年12月23日):
つるむらさきの栄養価は、主にβカロテン、とミネラル成分のカルシウム、マグネシウム、ビタミンCと粘りの成分であるムチンです。
https://chisou-media.jp/posts/193?page=2
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