「今月のお食事」|東北宮城県 湯刈田温泉 かっぱの宿 旅館 三治郎(2016年9月):
モロヘイヤ
ねばねば成分のムチンが胃壁を保護してくれるので、夏バテで弱った胃にも◎なスープです。
http://www.sanjirou.co.jp/wp/wp-content/uploads/2016/09/97759a6b0b6e5dee1a6f8d6210ecc642.pdf
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