郡山市立桃見台小学校「今日の献立」｜福島県郡山市役所（ 2012-09-13）：
モロヘイヤをきざむとネバネバ、ヌルヌルします。
このネバネバしたものは、「ムチン」といわれる物で、胃の壁を保護し、消化吸収をよくする働きがあります。
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