郡山市立桃見台小学校「今日の献立」｜福島県郡山市役所（ 2012-09-13）： モロヘイヤをきざむとネバネバ、ヌルヌルします。 このネバネバしたものは、「ムチン」といわれる物で、胃の壁を保護し、消化吸収をよくする働きがあります。 https://www2.schoolweb.ne.jp/weblog/index.php?id=0710041&type=7&date=20121002&search_word=%A5%E0%A5%C1%A5%F3&search_option=1