「いとくヘルシー通信」|株式会社伊徳(2012年8月):
オクラのネバネバのもととなっているのは、食物繊維として働くペクチンやムチンという成分です。
https://www.itoku.co.jp/healthynews/pdf/2012_08.pdf
オクラのネバネバのもととなっているのは、食物繊維として働くペクチンやムチンという成分です。
https://www.itoku.co.jp/healthynews/pdf/2012_08.pdf
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