「食べ物辞典」|SlowBeauty(2014/07/19):
長芋
ムチン型糖タンパク質やムチン様粘液多糖体と表現されるように似た結合様式持っている
https://www.slow-beauty.net/post-99/
画像1

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?