クックパッドニュース|クックパッド株式会社(2015年08月01日):
オクラやモロヘイヤのネバネバのもとはムチンという成分です。粘膜を保護するため夏の暑さで弱った胃腸の調子を整えてくれる働きがあり、
https://news.cookpad.com/articles/9160?page=2
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