クックパッドニュース｜クックパッド株式会社（2015年07月13日）：
オクラのネバネバ成分のもとは、"ペクチン"と"ムチン"！胃の粘膜を保護するので、夏の疲れた胃にはもってこいの食材です。
https://news.cookpad.com/articles/8220