「脂質異常症に効果的な食事は？摂取したい成分や効果を紹介！」｜Hapila（2016/6/21）：
オクラや山芋に含まれるムチンという糖たんぱくは、肝機能を高める働きがあります。
https://hapila.jp/dyslipidemia-food