クックパッドニュース｜クックパッド株式会社（2014年07月25日）：
また、ぬめり成分のムチンは消化吸収や肝機能の能力を高めてくれます。モロヘイヤたっぷりのスープで、暑さで疲れた胃や腸を労ってあげましょう。
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