「健康食品のやまだ農園本舗」｜株式会社えみの和（2014/11/15）：
レンコンを切った時に糸をひくムチンは、胃壁を保護し、胃炎や胃潰瘍の予防に一役買ってくれます。
https://yamada-farm.jp/column/health/1626.html