朝ごはん さつまいも

我が家の朝ごはんは和食がメインだけど、週に何回かは自由な日を設けている。

最近のお気に入りはさつまいもと蒸し野菜。さつまいもはもちろん、他の旬な野菜も蒸すだけで甘くて美味しい。

作り方も、ホットクックにサツマイモと野菜をいれて、水を入れて、60分蒸すだけ。これと味噌汁だけで大満足な朝ごはん。

うちの息子も大喜びで食べてます。