【砂糖なし・ラム酒なし】犬のための、バナナとヨーグルトのカヌレ(手作り犬おやつレシピ)
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いちかわあやこです。
先日、Instagramのストーリーでボソリと呟いた「私は犬用のカヌレが作りたい」。
無事、形になりました!!!
そもそもカヌレは外はカリッと中はもっちりしていて。
カヌレ特有の風味の立役者はラム酒(バニラビーンズもだけど、私はラム酒のパワーの方が強いと思う)。
焼き色を綺麗につけるには、お砂糖やバターが欠かせない。
がしかし。犬用のカヌレでも伝統的な作り方にしないといけないルールなんてありませんから、アレンジですアレンジ。
ベーシックなカヌレでよく見る、難しポイントは全部簡単に。
ただ。
生地を長時間休ませる&生地をこす。これはやった方がいい。
省略したからって怒られるものでもないし作ることはできるけど、やった方がいい。
前置き長くなりましたが、レシピです!
【材料】
(直径58mm × 高さ58mmの型4個分)
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