Tea time
祝祭の必要性を感じ 非日常の空間を求めに 扉を開けると 黒いドレスのお姉さん方が迎えてくれた ポットのまるみ カップに注がれるお茶のここちよい音 こどもたちのはしゃぐ声 ひさしぶりに ただ時の流れに身をゆだね 本を開き 感覚の解放 とっておきの甘みを
1864（160年住宅）イタリア風のスタイルは、南北戦争（the Civil War）時代に人気があったデザイン
Afternoon Tea proper teaはふっくらと温かなスコーンから Devonshire cream（クロテッドクリーム clotted cream）にジャム、 lemon curd（目が覚める酸味 フルーツバター状のクリーム 英国ではレモンの時期にたくさん作るよう レモン、バター、卵、砂糖）と一緒に
VICTORIAN RAISIN SANDWICHはcitrus風味のクリームチーズと合わさり甘く美味しい ナッツの旨み
LEMON TEA BREAD lemon drizzle 名前がかわいくて選びたくなるケーキ クリームチーズがけのCARROT CAKEはいつも愉しい LAVENDERとはちみつのMACARONS
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