待たないからこそ、見える景色もある。
僕は昔から、待つことが苦手です。退屈な上に予定も狂ってしまうので、なるべく待つ時間を過ごしたくありません。
なので、飲食店に入るときの基準も、美味しいかどうか、安いかどうかではなく、なるべく空いている時間を選んだうえで、人が多くないところを選ぶのが基本です。
それだと大して良い店に行っていないと思われがちですが、あまり知られていない良い店もあるものです。
僕が学生時代から通っている、沖縄のアメリカ料理の店は、1000円ぐらいでスープ、ライス、メイン料理、サラダ、アイステ