【家庭菜園】青しそ/苗から天ぷらまでの1ヶ月間

青しその苗を購入してからというものの、いつの間にか1ヶ月が経ってしまいました。この1ヶ月を振り返ってみます。

購入時にはこんな感じでしたが、今では食べるくらいまで大きくなりました↓

苗を購入して、家にあった鉢に移し替え↓
　

移し替えて直後は、葉っぱも綺麗で可愛かったなぁ…

そう…
はじめは。

成長するにつれて、葉っぱに穴がぽつぽつ。そのくらいなら、気にしなかったんだけど穴が日に日に大きくなり、見た目が本当に汚らしい。
虫に食べられるっぽいけどいつ見ても虫いないしなんで？

この悲惨な状態を写真に撮っとけばよかった。

どうやら、穴空き原因は『ハダニ』のようでした。
0.3-0.5mm程のシャーペンの芯よりも小さいもので、目視ではよく見えないようです。
これは知らないと気づかない！！！

《ハダニ対策》
•薬剤塗布
•水あげるときに葉にもかけて、ハダニを物理的に落とす
•ハダニの嫌がる太陽光が葉の裏に当たるように、アルミホイルを土の上に敷く

ハダニ対策はこの3方法があります。

さっそく実戦！
薬剤塗布に加えて、朝と夜に葉っぱの水洗浄！
アルミホイル設置完了！

これは効果絶大。完璧とは言わないでも、穴空きの数が激減。嬉しいです。

そして、青しそにもう一つ情報。

《青しその育て環境》
•日光に当たる時間が多いと、葉が硬くなり、食べるときに食感が悪くなる。
•青しそは日陰で育てましょう。

この情報は知らなかった。バチバチに直射日光照射してました。

日陰に避難！

そして苗を購入してから1ヶ月の今↓

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7枚ほど初収穫

収穫した青しそは天ぷらに。

この青しそ天ぷらは、小さい頃からの好物なので栽培から食べるまでを自分でやると、なおさら美味しく感じます。

天ぷらの作り方がよくなかったのか、パリパリせずに、しっとり天ぷらになってしまったので、パリパリに出来るようにならないとな。

気温も上がり成長速くなってきてるので、次の収穫は1週間後くらいかな？楽しみ🎵