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間借り喫茶をオープンするまでの流れ

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2022年2月の記事一覧

週一営業に合わせてくれない賞味期限

週一営業に合わせてくれない賞味期限

こんにちは、note100日連続投稿チャレンジの29日目です!
今日はデザートの盛り付けについてご紹介させていただきます。

「珈琲屋が作るとろっとろティラミス」の作り方について紹介したのが昨日の投稿内容でした。
読んでない方はぜひ。

初めて盛り付けを考える

当然ですが、間借り喫茶をやってみて初めて盛り付けということを考えました。
家で家族に出す分にはお皿に例えばケーキを置くだけで十分なのです

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「珈琲屋が作るとろっとろティラミス」の作り方

「珈琲屋が作るとろっとろティラミス」の作り方

こんにちは、note100日連続投稿チャレンジの28日目です!
今日は「珈琲屋が作るとろっとろティラミス」の作り方についてご紹介させていただきます。

間借り喫茶のPOPについて紹介したのが昨日の投稿内容でした。
読んでない方はぜひ。

「珈琲屋が作るとろっとろティラミス」の作り方

クリームチーズ 200g
卵黄 4個
生クリーム 200ml
グラニュー糖 80g
ココア 少々
浅煎りのコスタリ

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