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楽食探訪&エッセイ

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#探訪

楽食探訪:印象と真逆の豚かつ屋さん。

どう見ても品の無い子ども連れ家族が、 ガチャガチャしながら食事をする光景。 そんな映像のコマーシャルがテレビから 流れてくる、豚かつ屋さん。 地元で長く営業していることは知っているけど、 このコマーシャルを見て、 行ってみたいと思ったことはなかった。 家族連れが利用する、やかましいファミレスの姿しか、 浮かんでこない。 なので、興味もなかった。 でも、頭の隅の方では、何かがずっと引っ掛かっていた。 その小さな思いは、 月日とともに少しずつ大きくなっていった。 そ

楽食探訪:やっと買う勇気が持てた! 小さな憧れ、磯じまん「山海ぶし」。

私のように古い人間なら、憶えているだろう。 ♪いろはの いの字の 磯じまん  とれとれ 生のり 味じまん  うめに かつおの 山海ぶし  まぁるい しいたけ ふくませ煮〜  磯じまんよ〜♪ 私はこの歌を間違って憶えていた。 「とれとれ 生のり」のところを 「味つけ 生のり」と唄っていた。 どうして、こんな風に憶えていたのか。 これは、私のクセだ。 わからない歌詞は、自分勝手に補ってしまい、 それをそのまま憶えて、数十年経ってしまっていた。 これは、まだ意味が通じ