うん、カレー日和だ

画像1 大好きな漫画、「ミステリと言う勿れ」で、主人公の久能整(くのうととのう)くんがよく言うセリフです。今日は土曜日で、少し気温は低いけど空は晴れていて、まさしくカレー日和。窓を開けて、カレーを煮込みながら近所の方々にいい匂いのおすそ分けをしていきます。今日は海老とココナッツミルクのカレーにしました。海老の殻をむき、背わたを取り、玉ねぎをみじん切りにするという作業により、心が整った気がします。無心になれます。デザートに、ちゃっかりお豆腐のドーナツも揚げました。ごちそうさま。さて、昼寝でもしようかしら!

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