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サッポロビールは日本IBMと連携し、人工知能(AI)を使った缶チューハイの開発
立案された新商品コンセプトを元に香味特徴と目標とするプロファイルをシステムの画面に入力すると、AIが学習したデータを基に分析が行われ、目標とするコンセプト・香味プロファイルに合致するレシピ(推奨配合骨格と推奨香料)を出力するシステムをサッポロビール様と開発しました。
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立案された新商品コンセプトを元に香味特徴と目標とするプロファイルをシステムの画面に入力すると、AIが学習したデータを基に分析が行われ、目標とするコンセプト・香味プロファイルに合致するレシピ(推奨配合骨格と推奨香料)を出力するシステムをサッポロビール様と開発しました。
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