特別な日

　上の画像は今日の会食の一場面です。
　用意したものを食べながら、たっぷり話し、楽しみました。
　今日は、特別な日です。

　先日ポチった燻製器が届き、生鮭・チーズ・竹輪・ベーコンを燻製にしました。

くんせい作り

　今回使ったチップは桜。
　５分燻して１０分放置。
　あっという間に燻製になりました。
　今回作った中では、チーズとベーコンが美味しかったです。
　次はゆで卵などを燻製にします。

　食後には、ケーキを食べました。

ケーキ

　パティシエの技術の高さに驚嘆！！！
　特別な日にお似合いのケーキでした。
　値段は高かったけれど、技術に見合った価格だと思いました。

　
　夕方、義母を送る途中で、高木珈琲でパンケーキなどを食べたり…

高木珈琲で

　生活雑貨のお店で買い物をしたりしました。　
　素敵な日でした。