息の長い仕事

　畑作業の帰り、友人のぶどう園に寄りました。

袋かけ・笠かけ

　どのぶどうもナイヤガラのような緑色をしていて、色づき始めた粒を少しだけ見つけられました。
　収穫は早いものでも今月末からだとか。最近は、粒抜き・袋かけ・笠かけなどの作業をしていると言っていました。
　病気に気を配らないと酷いことになるそうで、『消毒』はとても大切だと強調していました。また、少し前に植えたシャインマスカットやゴルビー等の新しい木も大きくなり、たくさん収穫できそうだと話していました。

収穫物の処理

　家に持ち帰った野菜です。

収穫

　一部は出荷しましたが、ほんの少し売れただけでした。

　枝豆をゆでたり、コーンスープを作ったりしました。

調理中

　左は茹でる前の枝豆。右はブレンダーにかけ、漉し終えた所です。
　夕食時に茹でた枝豆やコーンスープを出し、ビールを飲みました。美味しかったです。

朝ご飯

　アルモンデの朝ご飯です。

朝ご飯

 「山菜おろし」や「縞瓜の味噌漬け」も美味しかったです。