休日のお外で食べるごはんについて
お外でご飯を食べたらおいしい!と思うので、休日はお外で良くご飯を食べています。
最近は寒くなってきたのでぽかぽかお日様が当たる中、食べるのが気持ちがいいです。
キャンプ場に行くことやピクニックにために海岸などにお出かけすることもありますが、食べた後そのままだらだらしたいのでお庭でキャンプすることが多めの私です。
お外のご飯ってどのタイミングでしているのかというと、休日のお昼ご飯と夜ごはんを外で食べています。
だいたい12:00~17:00までだらだら食べているので昼と夜ごはんが合体しています。
時間の感覚を忘れて外の音を聞きながらゆっくりご飯を食べる時間を来年もたくさん過ごせますように♡
そんな庭キャンやピクニックで食べた今年のおいしいご飯をまとめました。
私のおいしくて楽しかったお外ご飯BEST5!!
第5位 チキンとポテトをハーブで味付けしたやつ
無水鍋でゆっくり調理したから、すごくやわらかく仕上がっていました。
味付けはハーブと塩でとくに仕込む必要もないのでお手軽です。
第4位 即席ピザ窯でつくったピザ
直火okのキャンプ場に小さい鉄板2枚とレンガを少し持って行ってピザ窯を作成しました。
ピザ生地は業務用スーパーで調達して好きな具材を持って行きました。
5~10程度で1枚が出来上がるので焼くのが簡単で楽しかったです^^
第3位 アクアパッツァ!!
西粟倉は鳥取が近いです。なのでおいしい魚が安いです。大きな鯛をお昼からお外でゆっくりおいしく頂きました^^
第2位 豚肉のヒノキ板の蒸し焼き
前日に仕事でヒノキ丸太を切ったので切れ端を持ち帰ることに。。。
お肉をハーブと塩で味付け、ヒノキの香りで燻しながら焼き上げました。
簡単だけど木の香りがしてとてもおいしかったです。
第1位 みたらし団子の肉巻き
SNSでばずっててすごく食べたかったやつ。
材料は・みたらし団子・豚バラ・黒コショウだけでお手軽で衝撃的なおいしさだった。。
味的には、関西風すき焼き(カロリー爆弾ver)って感じです。
キャンプご飯の雑誌や本を今年はたくさん読んだ気がします。
キャンプに行こう!となると、できるだけ身軽にいきたいとおもうので、ご飯もお手軽においしく作れるものがたくさん紹介されていました。
料理ってめんどうだなと思っている人も、キャンプご飯の料理をしてみたらこんなにお手軽なの!?ってびっくりするかもです。
お外でゆっくりご飯にみなさんもぜひ挑戦してみてください。
#休日のすごし方
#おうち時間を工夫で楽しく
(北森亜未)
この記事は、百森 Advent Calendar 2021の6日目です。
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