白ごはん.comのオススメ
梅酒の梅の甘露煮、冷やしてから食べたら、大変に美味でした！
食べすぎないように、一日一個に決めています。
親しい知人何人かにお裾分けしましたが、全員に好評でした。シロップも、水で割って梅ジュースとして、子供が毎日のように飲んでいます。梅よりも先にシロップがなくなりそうな予感……。
これで、これから先、梅酒から引き上げた梅の使い途に困ることはなくなりました。ブラボー！
これを作れば、梅シロップの仕込みをサボれるのも嬉しい。（出来上がり量が圧倒的に少なくなるけど）
ということで、現在のオススメぶっちぎり1位は、梅酒の梅で甘露煮。
2位は、枝豆ごはん
去年大量に生の枝豆をいただいて、茹で枝豆だけでは消費し切れなかったので、作ってみたレシピ。すごく美味しいです。家族にも好評で、夏の間に何度かつくりました。
去年は、毎年適当にやっている枝豆の茹で方も、白ごはん.com式を採用。
3位は、麻婆豆腐
難しい調味料を用意しなくても出来るのが、嬉しい！
ネットで麻婆豆腐のレシピを探すと、本格的に用意するものが色々あってハードルが上がるのですが、どこの家庭にもある調味料だけでつくれます。
このレシピで作るようになってから、麻婆豆腐があまり好きではなかった子供が、時々麻婆豆腐をリクエストしてくるようになりました。横着して使っていたレトルトの麻婆の素を買うのも、やめました。
まだまだたくさんあるのですが、とりあえずのオススメをご紹介いたしました。
よろしければ、お試しください。
いずれ順位が変わることもあるかと思うので、またいつかランキングを紹介するかも知れません。
とりあえず、こんなことをしたくなるほど、梅酒の梅の甘露煮が美味しかったです。（しつこい）
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