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美味しいはなし

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落語の傍ら、毎日料理をしています。 そんな美味しい料理や、食べ歩きで美味しかった料理の話をします。特に好きな食べものは唐揚げです。食べるのも作るのも好き。食べ歩きはラーメンが多い…
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#蒲田

最近食べて美味しかったものを。

ここ最近食べて美味しかったものを載せてみます。

まずは蒲田の名店ラーメン宮郎。宮本というつけ麺のお店が、二郎系を出したというお店です。スープがとにかく美味しくて、たまに行っちゃいますね。麺は小じゃないと食べきれないです。

お次は大元。これは雑色駅前にある町中華です。ほんと好きなんですここ。老夫婦二人だけでどんなに忙しくてもまわせるところが町中華らしいです。

旦那さんの作る炒め物はとにかく味が

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蒲田の人は生餃子を持ち帰って家で焼く〜金春編〜

蒲田の人は生餃子を持ち帰って家で焼く〜金春編〜

蒲田は羽根付き餃子が有名です。そしてその餃子の御三家と言われているのが、「歓迎(ファンヨン)」「你好(ニーハオ)」「金春(コンパル)」の三店舗です。

毎回その歴史を忘れてしまうのですが、確か你好が最初で、その後兄弟や親戚などが暖簾分けしていき、この三系統が出来上がったとかなんとか。

生餃子を持ち帰って焼くのが最強この三系統ですがどれも持ち帰りがあります。焼いたものもありますけど、一番良いのは生

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