今日の筆文字　街

8月27日

24時間テレビ　伝説の家政婦志麻さんの0円キッチン

規格外、虫食い、日光による変色で出荷できずに廃棄してしまう

食材を救う企画。

志麻さん、水卜アナ、なにわ男子大橋和也さんは

落花生生産トップクラスの千葉県八街（やちまた）市の

野菜農家の齋藤伊慈さんの農地へ

化学肥料や農薬を使用しない有機野菜を生産しているのだそう。

中でも廃棄率の高い野菜ワースト３は

3位ピーマン、2位ミニトマト、1位にんにく

にんにくに関しては4割が規格外（表面の皮が剥がれるだけでも）の1トン

凄すぎですね。　

この野菜を使って志麻さんが料理することに。

特にまるごとピーマンのニンニク漬けが美味しそうでした。

再現してみたいです。

今日の筆文字は街です　難易度★★★

書き方のポイント　亍をすこしさげて

気が向いたら書いてみてください