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今日の筆文字 辺
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5月4日
スーパーフード「スベリヒユ」
映画「飛んで埼玉」の「埼玉県民にはそこら辺の草でも食わせておけ!」
というフレーズが記憶に久しいですが、
その、そこら辺の草で雑草扱いされているスーパーフードがあることを
先日、ラジオを聞きました。
「スベリヒユ」というらしくオメガ3脂肪酸が豊富な野草で
沖縄や山形では普通に食べられているようです。
食べてみたいのですが、確実にスベリヒユだと分からないため
ちょっと野草選びはハードルが高いですね。
今日の筆文字は辺です 難易度★★★★★
書き方のポイント 1画目と2画目のかくどをかえて
気が向いたら書いてみてください
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