パン作り

今日はパンを焼きました。強力粉で焼いたのは初めてです。

前回は、今まで一度もパンを焼いたことがないのに薄力粉を消費したくて
いきなり薄力粉でパンを焼くレシピを見ながらやって失敗。固めのパンが出来てしまい、やっぱりちゃんと普通に強力粉でやってみようと今回挑戦しました。

娘と一緒に粘土感覚で作って、材料をはかるのもあーだこーだ言いながらやってなんとか発酵。私Ｏ型、娘A型なのでたった数グラムの違いも