【ホットクック】新ごぼうと豚ロースの味噌炒め
●新ごぼうと豚ロースの味噌炒め
〈材料〉
⚫︎豚ロース薄切り肉・・・・150g
⚫︎新ごぼう・・・・・・・・1本
⚫︎白ネギ・・・・・・・・・1本
⚫︎しょうが・・・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・・・20cc
⚫︎味噌・・・・・・全体重量の7%
⚫︎七味唐辛子・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶新ごぼうは斜め切り、白ネギは厚めの斜め切り、しょうがは千切り、豚肉は3.4cm幅に切る
❷鍋にごぼう、白ネギ、豚肉、しょうがの順に入れ、オリーブオイル、味噌を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、七味唐辛子をかければ完成
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