【ホットクック】長芋鶏ひきハンバーグ
〈材料〉
⚫︎鶏ひき肉・・・・200g
⚫︎長芋・・・・・・100g
⚫︎にんじん・・・・1/4本
⚫︎醤油・・・・・・大さじ1
⚫︎片栗粉・・・・・大さじ1
⚫︎ごま油・・・・・少量
〈作り方〉
❶長芋は皮を剥き輪切りにして、ジップロックに入れ棒などで叩き、小さな粒が残る位まで潰す
にんじんはスライサーなどで千切りにする
❷ジップロックに鶏ひき肉、にんじん、醤油、片栗粉を入れよく揉んで混ぜ合わせる
❸鍋底にごま油を敷き、生地を流し入れ表面を整える
❹ホットクックにセットし、自動メニュー【いわしの梅煮】で調理スタート
❺鍋からスライドさせるように移し、皿にひっくり返し、お好みの大きさに切り分けたら完成
#ホットクック #長芋 #鶏ひき肉 #ハンバーグ
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