2022年強化したい3つの事

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今すぐ実戦で業績アップに繋げる！
飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ
vol.84　2022/01/03
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2022年も始まりました！
本年もよろしくお願いいたします。

お正月とはいえ個人的には幼い頃から
商売人家系でお正月も忙しく動いており。

そして新卒で入った船井総研も当時は
激務OKという有難い環境だったので、
皆が休んでいるときほどチャンス！

と、今じゃ絶対にダメな猛烈な働き方。
（もちろん自主的にです！）

なので三が日と言えどもスイッチがオフにならず、
三が日ながらメルマガを配信しております。

妻からは、3日に配信して読んで頂けるの！？
と言われ少し心配はしておりますが。笑

さてさて、長期に渡るパンデミックも
足元のオミクロン騒動をマスコミは追いかけますが、
基本的にはいよいよ収束の流れへ。

ここからが本当の勝負です。

リーマンの時も倒産が一気に増えたのは、
その年ではなく3年後〜4年後。

つまり、借入の返済がスタートした段階で
事業がプラスの転じていなければ、
撤退・廃業の選択肢になってしまいます。

コロナの場合だと、それが今年から来年です。
ここで一気に各社の差が嫌でも出てきます。

そのため、本日のテーマも前年と同じく、
2022年強化したい3つの事です。

昨年の答え合わせは「vol.32　2021/01/04」を
ご覧いただきつつ、今年も下記のテーマが
少しでも経営上の意思決定になればと思います。

【今日のコンテンツ一覧】

１．業績アップに繋げる事例・ノウハウ！
２．今知っておくべきニュース・トレンド
３．頂いた経営相談・質問に解説！

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１．業績アップに繋げる事例・ノウハウ！
＜2022年強化したい3つの事＞

今回も先に結論を書きます。

＜既存店：損益分岐点を15%下げる＞
＜既存店：業態モデルの見直し＞
＜新事業：付加価値業態の訴求＞

今年の11月12月。
ここまでコロナが落ち着いたにも関わらず、
「リベンジ消費！」とは全くなりませんでした。

先日メディア出演した際に予約プラットフォームの
企業さんに時間帯別売上をまとめて頂きました。

そこでわかったことは、
2019年比でプラスに転じているのは
15-16時台だけということです。