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#クラフトビール好きな人と繋がりたい
ビールはのど越しだけ?味わうビールにはまった大学生。
ビールはのど越しが理解できない大学生私がクラフトビールにはまった理由はずばり、味わえるということです。
20歳になって、私も「まずは生ビール!」に憧れて、
居酒屋で生ビールを注文したことがあります。
苦い…。美味しくない…。
私が見てきた大人たちのように、
ゴクゴク ああ~美味しい! とはならず…。
美味しさがわからないと、大人に言うと、
味わわないで、のど越しを楽しむものだよと言われました。
クラフトビールデビューしたい貴方へ🍻
クラフト〇〇が大好きな私のイチニチイチクラフトにお付き合いください🎙
クラフトビールとは? 日本の《クラフトビール》の定義はかなり曖昧です。
アメリカのブルワーズアソシエーション(BA : Brewers Association / アメリカのクラフトブリュワリーの業界団体。)では、
①小規模
②独立している
③伝統的なビール造り
上記の3つが当てはまるビールを《クラフトビール》と呼びま