みんなが尊い命だということ
昨日、大学のプレゼンで昆虫食がもっと広がる未来について話した。
その時、昆虫食の写真を画面に表示させたら、audienceの何人かがewww!という感じです、嫌そうに顔を背けた。
馴染みのないものに対して、特に虫嫌いな人は多いし、自然な反応かもしれない。
けど、それを私たちが食べるであろう未来はきっと来るのだと思う。というか、伝統的に昆虫を食べて生きてきている地域の人々は世界にたくさんいるわけだし、日本ではまだ食べる習慣がないだけで、昆虫食は、動物の肉を頂くのと変わりは