一人暮らし　自炊飯#1

今日から一人暮らしを開始しました！！

スーパー、コンビニまで遠い田舎に移住をしたので、これを機に自炊をスタートしました。

初めてなので、簡単にパスタを作りました。

和風ペペロンチーノといった感じの一食になりました！！

材料

パスタ　　　　　1人前
キャベツ　　　　1枚
玉ねぎ　　　　　1/4個
ベーコン　　　　2枚
塩コショウ　　　適量
おろしにんにく　適量
醤油　　　　　　適量

作り方

1. パスタを規定の時間茹でる。

2. ベーコン、キャベツ、玉ねぎを薄めにスライスする。

3. フライパンに油を引き、ベーコンから炒め、火が通ったらキャベツ、玉ねぎを入れて炒める。この時に塩コショウ、おろしにんにくで味を調える。

4. 茹で上がったパスタを、フライパンに投入し少し水分を飛ばすように炒める。

5. 最後に、醬油をたらし味を決める。

6. 完成

感想

キャベツのシャキシャキ感が少し残っていて、食感を楽しみながら味わえました。醤油によって味がまとまっており、にんにくが効いていてパンチのあるパスタに仕上がりました。