バウムクーヘンの切り口が変わらない

ちょっとバウムクーヘンに関するエピソードを探すことになった。なんでそんなことをし始めたかというと、これのせいである。

バウムクーヘンの文化史　パン・料理・菓子、越境する銘菓

こういう時に日誌が役に立つと言いたいが、残念ながら俺がEvernoteで日誌を付け始めたのは2020年5月31日から。たかだか3年ちょっとだと、バウムクーヘンのエピソードなんて2つしかない。『バウムクーヘンの文化史』を読んだことと、「マウントバーム しっかり芽」を食べたことである。

ねんりん家 バームクーヘン マウントバーム しっかり芽 1山MM 東京おみやげ 誕生日 プレゼント

そこでX (旧Twitter) から探すことにした。こっちは2010年からなので、何かしらあるはず。そう考えて検索してみると、懐かしい記事が出てきた。