クレープ屋さん匠の技
おはようございます うさみりんです
昨日は世田谷区にソフトクリームのお手伝いに行って参りまして、以前から気になっていたお店に行ってきました~!!
わたくし、昔学校が世田谷にあり、経堂にいました。近隣駅で降りて徘徊するのが趣味だったのでわりと周辺駅は詳しいと思います!!
…が、行ったことのない所ってまだまだある~
最近クレープにハマっていて、ソフトクリームブロガーさんでスイーツに強い方の記事を見てそこを目指して行ったり(ちゃんと周辺ソフトクリームも制覇)たまにします
たまに~レベルなので専門家じゃないんで細かいことはわからないんですが、また行きたくなる、そんなお店を、発見しました!
S.GRAVITY (エスグラヴィティ)
クレープBAR エスグラさん!!
住所!東京都世田谷区豪徳寺1-45-2
世田谷線の山下駅小田急線の豪徳寺駅が最寄り!駅から近い!
基本夜20:00~深夜2:00(ラストオーダー1:00)(たまに昼も、Twitterに営業時間細かく載せて下さってます)だそう
BARとか行かないから大丈夫か??
パリピ的な人いたらどうしよう…
店主さん派手な方なのかな?そもそも女1人で大丈夫か??と不安を抱えながら挙動不審に突撃!
店主さん髪が青じゃない!普通に迎え入れて下さった!広いとこ座って!って広い席に通して下さった!
デカ盛りが有名なお店!でyoutubeなどに動画が上がっていたり、テレビなどでも紹介されているそうです!TwitterやLINEのお店、ホームページも頻繁に更新されていて伺う側としては、営業時間なども分かりやすく、行きやすいお店!
テイクアウトもやってまーす
甘いクレープはもちろんしょっぱい系のクレープもあり、お店独自のメニューもたくさん!
1人で行くのはもちろん大人数でも楽しそうなお店です
私は目ざとくTwitterのキャンペーンを発見し…
イートイン限定!500円以上のクレープとドリンクを頼んだ人は、クレープがもう一つ(塩クレープかチョコのクレープ)無料でつくという破格のサービス!!
を利用しました
でかもっちりなまくり生クリームクレープの黒蜜サービスできな粉もかけてくれています
薄すぎず、分厚すぎない絶妙な厚さのクレープ生地
しっとり、均等な厚みでもっちり食感
もっちりだからといってかみきれないということはなく、歯切れもいい、クレープ職人さん匠の技です
たっぷりの生クリームに黒蜜ときなこがちょうどいいぐらいの量なので、垂れることもなく量は多そうに見えるかもしれませんが、気が付いたら食べ終わってしまってる満足感たっぷり、丁寧に作られた、作り手さんの温かみを感じられる美味しい生クリームのクレープでした!
生クリームも口当たりが軽くって無限に食べられそう(笑)冷めても固くならず、さすがプロの技!!
ドリンクはシークワーサーサイダーにしました、、氷が丸型でかわいい!!
シークワーサーの苦味が本格的で、ガムシロップを入れなかったら、ほとんど甘さはないかも、甘い物とあいます!
最後に特典で頂いた塩クレープ、こちら男性人気ナンバーワンみたいです
写真では分かりづらいと思いますが中にチーズとバジルが包まれています
こちらも生地とチーズ、塩気のバランスがとっても良くてお酒にも合いそうなおかずクレープ
生クリームがっつりの後でも別腹的に食べられる!もし甘い物が苦手な方と行っても一緒に楽しめるメニューがあるのって素晴らしい!
美味しくいただきました!!
昔駒場東大前にあったお店が移転して豪徳寺駅へ…
美味しいクレープを焼ける方は本当に凄い!!
また行きたいお店!!
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