オレンジピールチョコ

オレンジの皮だけを

砂糖漬けにして

スイートチョコで

コーティングした

オレンジピールチョコは

僕の好物である。

オレンジピールの

柑橘系の香りが爽やかで

味わいはやや苦みがあり

それがチョコレートの

甘さとマッチして

そのハーモニーが堪らない。

オレンジピールチョコは

多くのものがあるが、

一番は「デメル」のものだ。

苦さと甘味の調和が絶妙、

細長い1本でも堪能できる。

さすが皇室御用達である。

しかもピンクの箱が

シックでとても可愛い。

しっかりとした作りで

CH.DEMEL SOHNE

「クリストフ・デメルと

息子たち」のロゴもいい。

チョコをすべて食べても

この箱は捨てられない。

パン屋のクローネでも

マダムがこのチョコが

好きだからなのか、

箱がとってあった。

ふふふ、僕と同じだ、と

ほくそ笑んだものである。