寿司景色

「寿司景色」が
40年で幕を引いた。
どこにもない
素晴らしい寿司屋だった。

店主の矢沢さんが
つまみから握りまで
好き勝手に出す
スタイルの寿司屋。

光り物も白身や鮪も
鮑も帆立も特上だった。
才巻は茹で立て
毛蟹も絶品だった。

一元客はお断り。
店はいつも
シャッターが下り
やっているかわからない。

常連客は勝手口から
そっと入って座る。
矢沢さんの包丁捌きを
惚れ惚れ見るのだ。

サッカーの三浦知良、
ロックの浜田省吾、
ゴルフの岡本綾子など
有名人も多かった。

あの寿司がもう
食べられないのである。
願う！いつかまた
復活して欲しいと。