イケ麺亭

瀟洒な麺亭コバで
ラーメンをいただく。
和風出しの昔懐かしい
まさに中華そばである。

叉焼は柔らかく
支那竹も美味しい。
菠薐草が彩りよく、
海苔の風味が爽やか。

コシのある中華麺を
ずるっと食べてると、
二人組のうち一人の
女性が入ってきた。

「こちらのお店は
何麺なのでしょうか？」
店のマダムが「えっ」と
答えに詰まる。

「何麺ってラーメンです」
「日本蕎麦ではないと」
「中華料理ですよ」
「今度寄させてもらいます」

そう言って帰って行った。
「麺亭コバ」の麺は
何麺か知りたかったのだ。
お洒落な外観ではわからない。

僕はマダムに言った。
「麺はイケメンって
言ったらよかったのに」
厨房からご主人が顔を覗かせる。

「ボク、イケメン」
それで大笑い。
「イケ麺亭コバ」と
看板を書き直そう！