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005. 従業員でもないのに、シール貼って天然エビをもらえる工場

 パプアニューギニア海産の武藤北斗です。

 昨年11月より未来食堂さんの「まかない」というシステムを参考に一つの取り組みを始めた。参考というか僕には珍しくほぼ真似をした。

 店主である小林せかいさんと対談をする機会があり、著書を読み内容やシステムに共感したからである。

 未来食堂では50分のお手伝いで一食サービスになる。それならばうちは天然エビをプレゼントだな。ここまではすんなり決まった。

 何をやってもらうかが問題だが、現在働いている従業員が不服に思わず、争いの種にならないようなシステムが大前提である。しかし1時間だけとか、その後も来るか分からない人が工場に入るのは問題が起こりそうだ。

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『フリースケジュール』『嫌いな仕事作業禁止』など新しい働き方を10年以上続けているパプアニューギニア海産。代表取締役であり工場長でもある武…

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