スープしりとり、ゆるりと開催中。
⑩昆布、鰹節、梅 からの
11 昆布、かぼちゃ、とうきび、生クリーム。
冷凍庫のとうきびは昨年9月のもの。
同じような色だし合わせてみたら、それはそれは仲良しでした。
生クリームでボリュームある味わいに。
昆布は味を引き上げる底力の働きです。
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