増毛でにしん蕎麦を食べました

画像1 増毛町は明治、大正、昭和の初めまで鰊漁で賑わう都市でした。風情のある駅は部分保存されていて映画のロケにも使われます。そんな町の鰊蕎麦の鰊の甘露煮は大きくて身がしっかり。沁みる美味しさです。

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