5月のオススメ契約野菜(その1)
皆さんいかがお過ごしでしょうか!?
妙に涼しかったり真夏のような暑さだったりと、いかにもこの時期らしい気温の上下ですね?!
5/20頃に出荷予定の3アイテムをご紹介します。
皆様にお届け出来る日程が決まりましたら、別途お知らせいたします。
トウモロコシ、枝豆、芋類、人参はもう少し後になるので分かり次第発信いたします。
お楽しみにお待ちください(^O^)
〇5/20頃出荷予定
ズッキーニ(緑・黄色) 千葉県成田市 ジャガオカファーム
¥170/本
初夏の気温帯に旬を迎えるズッキーニを、シッカリと旨味の分かる完熟サイズ(200g以上)の契約農家産でレギュラー販売します。
ズッキーニは200gを超えて初めて美味しくなるんです(≧▽≦)
シッカリとした食感の緑、水分量が多くジューシーな黄色。
どんな料理にも使いやすい万能選手を、旬の時期にタップリとご利用下さい♬
〇5/20頃出荷予定
スティックブロッコリー 千葉県成田市 ジャガオカファーム
¥280/pc (150g)
20年ほど前はさほど知られていなかったスティックブロッコリーですが、今や確固たる地位を得ましたね。
その濃い味わいはバーニャカウダの様な濃いソースでもハッキリと感じる事が出来るのが魅力♡
アブラナ科なのでオイルとの相性が良いのもgood!
ボイルして付け合わせにもサラダでも美味。
これも初夏の気温帯が旬です、暑くなってしまう前に楽しみましょう♪
〇6/9頃出荷予定
クリーンセロリ 千葉県成田市 ジャガオカファーム
¥280/株 (500g以上)
一般的に流通しているセロリは軟白栽培されている為に、セロリ特有の味と香りが乏しくなっています。
グリーンセロリは太陽の光をしっかり浴びて「らしさ」満載です❢
大きくせず敢えて小ぶりにする事で硬くもなく、サラダでも美味しく且つ炒めても存在感は抜群です。
和名はオランダミツバ･･･ですもの、野趣溢れる香りを楽しみましょうよ!!
今回はこれまで･･･
次回もオススメ野菜がいっっっぱいありますからお楽しみにしてください!!
当社の主役は美味しい野菜
株式会社 日 吉
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