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Photo by
nekonosara
元祖ニュータンタンメン本舗@江東区門前仲町
テレビで川崎のソウルフードと特集されていました。
私は川崎に15年ほど住んでいましたが全く知りませんでした。
たまたま店舗のリノベーションの現場近くにあったので、興味深々で行ってみました。
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担々麺は大好きですが、全くの別物でした。
辛さは5種類ありましたが、初めてなので普通を選択。
まずはスープを。豚ガラ塩味系か。
真っ赤な色合いですが、全く辛くありません。
中辛か大辛にすれば良かった、と後悔。
それよりも、ニンニクがかなり効いているのが第一印象。
食べはじめます。
麺はモチモチ感があります。
挽肉と玉子がメインの具材という感じ。
完食しました。
この日は一人で仕事だったので良かったですが、普通にサラリーマンやOLもきていました。絶対周りに影響があるので、食べる時を選ぶと思います。
ニンニクたっぷりなのでスタミナをつけたい時にいいのではないでしょうか。
ご馳走様でした。
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