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ひとさじのおちゃ。2024年スタートします!!
こんにちは!
ママ栄養士しみちゃんです。
元保育所管理栄養士が
「食を通して自分を大切にする」
日々のごはんを発信しています。
はじめましての方へ
▽▽▽
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今の私の
今のあなたの
こころとからだにそっと寄り添う
飲んだ瞬間に
ほっとゆるみ
「私」の「今」に戻る
「生きている」を感じる
2024年、新たな一歩として、
「ひとさじのおちゃ」始めます✨
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こころやからだの不調をやわらげたり
知らず知らずのうちにからだに入っている力をそっとゆるめたり
自分を労わって
自分を大切にする
そんなお茶。
薬膳の力を借りながら
自然の力を取り入れながら
「私」本来の力をとりもどす。
「私」が「私」を愛する時間。
そのお供に
そのきっかけになる
そんなお茶。
そんなお茶をお届けしたいという想いがあります。
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私が薬膳茶を学んだのは
6年前の大阪。
薬日本堂漢方スクールで、薬膳と薬膳茶を学びました。
「弁証」といって、
飲む人の状態をまず分析し、
その状態に合わせて、お茶や食材をブレンドしていきます。
もともと理系の大学院にいっていた私。
この、「分析し、調合する」という作業が性に合っていたようで、
毎回の薬膳茶の授業がとても楽しい時間でした。
当時、福井県に住んでおり、
授業のたびにバスで大阪まで通っていました。
移動は大変でしたが、苦ではありませんでした。
それくらい、薬膳の世界が魅力的で面白かったのです。
症状に合わせて対応するのではなく、
「人」に合わせて考える
という、
「人」がベースの考え方や、
人間も自然界の一部なのだから、波が合って当然。
いつも元気満々でいられなくて当たり前。
その時その時の私を愛する。
そんな「自分を愛する」を感じる「薬膳」の考え方が好きです。
気軽に、取り入れられ、
気軽に続けることができるのもお茶の魅力です。
その日の気分で、
「今日は黒豆茶にしょうがを足そうかな~」や
「今日はすっきりと緑茶と菊花にしよう」
といった風に選ぶ楽しさもあります。
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最初に書いた、
今の私の
今のあなたの
こころとからだにそっと寄り添う
飲んだ瞬間に
ほっとゆるみ
「私」の「今」に戻る
「生きている」を感じる
これは、私の実体験です。
忙しくてついつい自分を後回しにしがち。
他人を気にして、自分の気持ちよりも他人を優先してしまう。
自分は後回しが当たり前。
そんな生活に疲れきっていた私が、
お茶を飲むことで、
ほっとしている!
自分の感覚を大切にできている!
嬉しくなりました。
私は私を
私の今を愛している♡
そう感じて内側が満たされました。
この感覚を
私だけでなく、
私の周りの大切な方へ届けたい!
そんな想いが強くなりました。
2024年。
ひとさじのおちゃ。
スタートします!!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/128740729/picture_pc_90c13b73dd5e34349d692705765eb415.png?width=1200)
ただいまわくわく準備中です♡
お楽しみに♡
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「全国の食卓に幸せな笑顔が咲きますように」
Hitosaji
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最後までお読みいただきありがとうございました!読んでいただけることに心から感謝しております♡これからも、「食とココロを整えて、自分をもっと好きになる♡」を発信していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。