娘のお休みで感じる心の変化。ゆずシロップと共に。

こんにちは！
ママ栄養士しみちゃんです。
元保育所管理栄養士が
「食を通して自分を大切にする」
日々のごはんを発信しています。

はじめましての方へ
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【ひとさじエッセイ】

娘が風邪をひいた。
感染性胃腸炎。

保育所で流行っているらしい。
久しぶりに体調不良の娘。

今日でお休み3日目。
おかげさまで元気な息子も、妹が休んでいると思うと自分も休みたくなるらしく、昨日は半休で帰ってきた。
（その気持ちはとてもよくわかる。なので、快く迎えに行った。）

今日は良いお天気だ。
地面がキラキラしている。

午前中は夫が休みを取ったので、私が息子を保育所へ送っていく間、夫と娘がお留守番。

息子を送っていく間の景色が、キラキラして見えた。
今朝は寒くて地面に霜が降りていたのだ。
（今日は息子は1日出勤する気持ちらしい！）

帰ってきて、娘と遊んだ。
お昼ご飯を食べて一緒にお昼寝。

ふと、思った。

少し前までの私なら、娘が体調不良でお休みすると、
「今日は何もできない」と感じていた。

実家に娘を連れて行って、娘の相手を両親にお願いして、私は仕事をしていた。
娘が「お母さん～」と寄ってくるので、思うように仕事もはかどらず、結局「はぁ、今日も何もできなかった」と感じていた。

でも、今日は、「何もできない」と感じなかった。
むしろ、「たくさんした！」と感じている。

• 娘とお絵描きをした

• 娘とたくさん絵本を読んだ

• 娘とお昼寝をした

• 娘の顔をたくさん見た

• 娘をたくさん抱きしめた

たくさんできた！！

（娘のお昼寝中にブログまで書いて、さらに嬉しい♪）

この一瞬一瞬が愛おしくてたまらない。

この変化は何なのだろう。

思い当たることがあるとすれば、
最近私の中で大切にしていることの一つ。

「今、この瞬間を生ききる」

これではないかと思う。

今、私は私の五感を使って、今のこの瞬間を精一杯に感じて生きている。

そう意識するようになって、
世界が変わった。

今朝の地面のキラキラのように、何気ない事が鮮明に見えるようになった。
世界は美しいと感じるようになった。

その変化が、きっと「娘のお休み」に対しての気持ちの変化を生んだのだと思う。

今、私はゆずの酵素シロップを飲んでいる。
昨年の大みそかに仕込んだ一品。

とても良いかげんに出来上がった。

ゆずの香りと苦みを五感で感じる。

毎日飲んでいると、味が変化していくのを感じる。

その変化を感じられる自分がいることが、とてつもなく愛おしいと感じる。

【ゆずの酵素シロップ】

・ゆず　大量
・きび砂糖　ゆずと同量
・ゆず果汁　2個分
・保存容器

①ゆずは洗って水けをふき取り、乾かしておく。
②保存容器は煮沸消毒し、乾かしておく。
③ゆずを輪切りにし、容器にゆず→砂糖→ゆず→砂糖の順に入れていく。
④最後にゆずの果汁を加える。
（ゆずは種が多くて果汁が少ないため、シロップの上がりが悪い時がある。それを防ぐためのコツ）
⑤1日に1回かき混ぜる。１週間～完成。

【ひとさじ薬膳メモ】
ゆずの薬膳的パワー

・気のめぐりをよくする
・イライラしたり気分が落ち気味な時に
・消化不良の時に
・痰がからむ咳に

仕込み直後

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「全国の食卓に幸せな笑顔が咲きますように」
Hitosaji
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