レモンの香りに包まれて

先日、道の駅で国産のレモンが手に入ったので
しばらくの間 何を作ろうかなぁと考えていました。

レモンといえば、やっぱり焼き菓子でしょう♡
久しぶりにレモンケーキとレモンクッキーをやいてみました。
生地にもレモンの皮と果汁を練りこんで。

仕上げにレモンアイシングをまとわせて。

口に入れるとレモンの香りに包まれて、なんとも幸せなティータイムです。

レモンケーキの型が大好き

全粒粉とアーモンドプードルを入れてサクサク食感

#手作りおやつ
 #レモンクッキー 
#レモンケーキ