気ままにサンドイッチ
休日の朝ご飯の時間が大好きです。
休日に三食も作るのは疲れるので、二食にした時もありましたがブランチにすると、朝起きるのが遅くなってしまいます。
我が家は朝ご飯があるほうがメリハリがついてよいようです。
平日は軽めのパン食ですが、休日は朝起きた時の気分で少し手の込んだパン食を作ります。
今日は、クッキングシートで包んだサンドイッチが食べたい気分でした。
この包み方、以前から一度やってみたかったのですが、まだやったことがなかったのでやってみることにしました。
簡単だし、サンドイッチが崩れないし、」とってもいいです。
今度、自分や娘のお弁当にもこの包み方にしよう。
作り置きの味つきゆで卵が３つほど余っていたので、細かく切ってマヨネーズとマスタードを混ぜて、ハムとレタスをはさみました。
ちょっと、ハイキングにでもいきたくなるようなサンドイッチです。
ちなみに今週の手作りパンは
週末の朝ご飯が楽しみです。
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